頂いたじゃがいもがあったので、じゃがいもを使って煮物を作りました。

煮物を作るのはすごーく久しぶり。料理は得意ではないし、過去に一時だけ凝っていたことがあり、リンゴを煮詰めてジャムとか、餃子の皮から作るとかやってましたが一過性のものでした。

マヨネーズを作った時は最悪でした(>_<)そのマヨネーズをかけるとどんな料理も不味くなるという驚きのマヨネーズでしたねf^_^;ダイエットには良いかも？

チャチャッと作るのが今のスタイルです。とにかく速い・・・速攻料理。

いつも作ろうと思う料理を頭の中でイメージして、だいたいこんな感じだろうと調味料の分量なども計らずに目分量…。酒、だし、醤油、みりん、砂糖があれば和風の味になりますし。
味付けも済んでじゃがいもを煮ている途中で、厚揚げも入れたいと思い立ちスーパーへ走る。

意外に上手く出来た。

小さな畑で採れたじゃがいも…美味しかった。

こんなに美味しいじゃがいもを畑で作ることが出来たら嬉しいことだろう…o(^-^)o

実現することでしょう。